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Opción YO

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Licenciada en Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela (UCV) con especialización en Nutrición Clínica del Hospital Universitario de Caracas- UCV. Amplia experiencia en terapia nutricional en salud y enfermedad, para adultos, niños y adulto mayor. Apasionada por las bondades de los alimentos y fiel creyente en que la paz mundial comienza en la cocina. Me gusta entender a mis pacientes como un todo social. No se trata únicamente de comer bien o comer mal. Conversar sobre alimentación implica todo a lo que pertenecemos: familia y comunidad. Al tratarse de algo tan íntimo y ligado a nuestra costumbre, me gusta que mi consulta se convierta en ese lugar seguro donde no existen juicios ni prejuicios.

Idiomas

  • Inglés
  • Español

Certificaciones

  • Certificación internacional de alimentación y nutrición vegetariana aplicada al ciclo vital - Instituto Universitario Vive Sano Brasil (Jun 2021)
  • Abordaje integral de la obesidad en la niñez - INCAP (Oct 2018)

Credenciales Académicas

  • Hospital Universitario de Caracas, Universidad Central de Venezuela - Especialista en Nutrición Clínica (2010-2011)
  • Universidad Central de Venezuela - Licenciado en Nutrición y Dietética (1999-2005)

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